Opis

ECO SHINE Disher Basic to profesjonalny, uniwersalny płyn myjący przeznaczony do zmywarek gastronomicznych. Sprawdza się przy czyszczeniu porcelany, szkła, sztućców i naczyń ze stali nierdzewnej — czyli całego podstawowego wyposażenia zmywalni w lokalu gastronomicznym, hotelu czy stołówce.

Preparat skutecznie usuwa uporczywe zabrudzenia z tłuszczu, białka i skrobi, a zawarte w nim składniki chronią szkło przed uszkodzeniami i mętnieniem. Mętnienie szkła jest w gastronomii częstym problemem przy intensywnej rotacji naczyń — matowe pokale trzeba wycofywać z obiegu, mimo że nie są uszkodzone mechanicznie, więc ochrona szkła przekłada się wprost na trwałość wyposażenia sali. Preparat działa skutecznie także w twardej wodzie, więc efekt mycia nie zależy od jakości wody w instalacji.

Produkt przeznaczony jest wyłącznie do profesjonalnego stosowania z zastosowaniem systemów dozujących — podłącza się go do zmywarki elastycznym wężykiem od pompy dozującej. Takie rozwiązanie zapewnia stałe, powtarzalne dozowanie bez udziału obsługi, eliminuje przelewanie preparatu i ogranicza jego zużycie do rzeczywistych potrzeb cyklu, co obniża koszt pojedynczego mycia.

Zastosowanie:

porcelana, szkło, sztućce i naczynia ze stali nierdzewnej;
uporczywe zabrudzenia z tłuszczu, białka i skrobi;
zmywarki gastronomiczne — nie stosować w zmywarkach domowych;
restauracje, bary, kawiarnie i puby;
hotele, pensjonaty i obiekty konferencyjne;
stołówki, catering i zakłady zbiorowego żywienia;
obiekty zasilane twardą wodą;
nie stosować do mycia naczyń miedzianych, mosiężnych i aluminiowych.

Cechy i zalety:

uniwersalne zastosowanie — jeden preparat do porcelany, szkła, sztućców i stali nierdzewnej;
skuteczny wobec zabrudzeń z tłuszczu, białka i skrobi — mniej naczyń do powtórnego mycia;
składniki chroniące szkło przed uszkodzeniami i mętnieniem — dłuższa żywotność pokali i szklanek;
działa również w twardej wodzie — powtarzalny efekt niezależnie od instalacji;
przeznaczony do pracy z pompą dozującą — stałe dozowanie bez udziału obsługi;
kontrolowane zużycie preparatu — przewidywalny koszt jednego cyklu mycia;
zalecane łączenie z nabłyszczaczem DIAMOND SHINE — lepszy efekt końcowy przy twardej wodzie;
kanister 5 l — poręczny przy wymianie i wygodny w magazynowaniu.

Sposób użycia / dozowanie:

podłączyć preparat do zmywarki przy pomocy wężyka od pompy dozującej;
dozowanie: 2–5 ml na 1 l wody, w zależności od jakości wody i stopnia zabrudzenia naczyń;
stosować zgodnie z zaleceniem producenta zmywarki;
zaleca się stosowanie wraz z płynem nabłyszczającym do twardej wody DIAMOND SHINE;
przed włożeniem naczyń do kosza usunąć większe resztki jedzenia;
nie stosować do naczyń miedzianych, mosiężnych i aluminiowych;
regularnie czyścić filtry oraz ramiona myjące i płuczące zmywarki;
podczas kontaktu z preparatem stosować środki ochrony indywidualnej wskazane na etykiecie.

Właściwości: