Opis

Specjalistyczny płyn marki Stalgast przeznaczony do płukania i nabłyszczania naczyń mytych w profesjonalnych zmywarkach gastronomicznych, w poręcznym kanistrze 5 l (5 kg). Środek nadaje połysk oraz zapobiega powstawaniu osadów, zacieków i plam na powierzchni naczyń, odpowiadając za końcowy efekt całego cyklu zmywania. To format dobrze dopasowany do mniejszych lokali oraz do obiektów, które chcą przetestować preparat przed przejściem na większe opakowanie.

Kwaśny odczyn płynu sprawia, że doskonale nadaje się on do płukania naczyń ze stali nierdzewnej, porcelany, szkła, tworzyw sztucznych oraz sztućców. Ma to konkretne uzasadnienie: białe plamy i matowe smugi na czystej zastawie pochodzą najczęściej z minerałów pozostających po wyschnięciu wody, a nie z niedomytych resztek — środek o kwaśnym charakterze radzi sobie z nimi skuteczniej niż sam detergent myjący. Produkt może być stosowany we wszystkich zmywarkach gastronomicznych, nie należy go natomiast używać w zmywarkach domowych. Płyn posiada atest i stosowany zgodnie z przeznaczeniem jest całkowicie bezpieczny.

W codziennej pracy przekłada się to na szybszy obieg naczyń: zastawa wychodzi z maszyny sucha i błyszcząca, więc nie wymaga polerowania przed podaniem. Personel zyskuje czas w godzinach szczytu, spada liczba stłuczek, a rezygnacja z wycierania ściereczkami podnosi standard higieny na wydawce. Jeden preparat obsługuje cały typowy asortyment — od sztućców i szkła po porcelanę — co upraszcza zakupy chemii i skraca szkolenie nowych pracowników.

Zastosowanie:

płukanie i nabłyszczanie naczyń w profesjonalnych zmywarkach gastronomicznych;
naczynia ze stali nierdzewnej i sztućce;
porcelana i szkło;
naczynia z tworzyw sztucznych;
małe restauracje, bary, kawiarnie i punkty gastronomiczne;
hotele, pensjonaty, stołówki i catering.

Cechy i zalety:

uniwersalny — może być stosowany we wszystkich zmywarkach gastronomicznych;
nadaje połysk, zapobiega powstawaniu zacieków i plam na mytych powierzchniach;
zapobiega powstawaniu osadów na naczyniach — lepsza prezentacja zastawy;
kwaśny odczyn — skuteczny wobec śladów mineralnych pozostających po wodzie;
szeroki zakres materiałowy: stal nierdzewna, porcelana, sztućce, szkło, tworzywa sztuczne;
posiada atest, a stosowany zgodnie z przeznaczeniem jest całkowicie bezpieczny;
eliminuje ręczne wycieranie naczyń — oszczędność czasu i mniej stłuczek;
kanister 5 l (5 kg) — poręczny format do mniejszych lokali i na start.

Sposób użycia / dozowanie:

stosować w profesjonalnych zmywarkach gastronomicznych, w strefie płukania;
nie stosować w zmywarkach domowych;
dozowanie ustawić zgodnie z instrukcją producenta zmywarki oraz twardością wody;
wężyk dozownika wprowadzić do kanistra i pilnować, aby był stale zanurzony;
stosować razem z płynem myjącym przeznaczonym do zmywarek gastronomicznych;
efekt oceniać na szkle i sztućcach — na nich zacieki widać najszybciej;
nie mieszać z innymi środkami chemicznymi;
przechowywać w oryginalnym, szczelnie zamkniętym opakowaniu, poza zasięgiem dzieci.

Właściwości:

rodzaj: płyn płuczący i nabłyszczający do zmywarek;
odczyn: kwaśny;
przeznaczenie materiałowe: stal nierdzewna, porcelana, sztućce, szkło, tworzywa sztuczne;
przeznaczenie sprzętowe: wszystkie zmywarki gastronomiczne (nie do zmywarek domowych);
posiada atest;
producent: Stalgast.

Opakowanie: