Opis

Bambusowe patyczki do szaszłyków o długości 25 cm to wersja wydłużona, przeznaczona do większych porcji i do dań przygotowywanych bezpośrednio nad żarem. Są przydatne w każdej kuchni oraz na imprezie plenerowej czy grillu — wytrzymują wysokie temperatury, nie ulegając odkształceniu i nie wpływając na smak potrawy.

Dodatkowe centymetry trzonka mają konkretne przełożenie na pracę przy grillu: pozwalają nabić więcej składników na jeden szaszłyk i zostawiają dłuższy odcinek do chwytu, dzięki czemu obracanie porcji nad rozgrzanym rusztem jest wygodniejsze i bezpieczniejsze dla dłoni. Twarde, gładko obrobione drewno bambusowe przechodzi przez mięso, warzywa i owoce bez strzępienia się, a jego naturalny kolor nie odciąga uwagi od samego dania. Dłuższy patyczek dobrze sprawdza się też przy potrawach w wysokich naczyniach oraz przy spinaniu obszerniejszych roladek.

Opakowanie zawierające 250 sztuk to format pośredni między porcją domową a dużym opakowaniem gastronomicznym — wystarcza na obsługę imprezy, weekendowego menu grillowego lub kilku dni intensywnej pracy w lokalu, nie zajmując przy tym dużo miejsca w magazynie. Jednorodny wygląd patyczków ułatwia utrzymanie powtarzalnej prezentacji wszystkich porcji.

Zastosowanie:

• duże szaszłyki z mięsa, ryb, warzyw i owoców;
• grillowanie nad żarem, pieczenie i smażenie na patelni grillowej;
• spinanie obszerniejszych roladek i nadziewanych porcji;
• przekąski i kompozycje serwowane w wysokich naczyniach;
• gastronomia, catering, bary z grillem i food trucki;
• imprezy plenerowe, festyny, pikniki i grille firmowe;
• kuchnie domowe i przyjęcia okolicznościowe.

Cechy i zalety:

• długość 25 cm — większa porcja na jednym patyczku i wygodniejszy chwyt;
• dłuższy trzonek ułatwia obracanie szaszłyka nad rozgrzanym rusztem;
• bambus wytrzymujący wysokie temperatury bez odkształcenia;
• nie wpływa na smak potrawy;
• gładka powierzchnia — patyczek nie strzępi się przy nabijaniu składników;
• naturalny kolor pasujący do każdej stylistyki podania;
• opakowanie 250 sztuk — zapas na całe wydarzenie przy niewielkiej objętości magazynowej.

Sposób użycia:

• nabijać składniki równomiernie na całej długości, pozostawiając wolne końce do chwytu;
• ciężkie kawałki rozkładać na przemian z lżejszymi, aby szaszłyk zachował równowagę;
• przy długim grillowaniu chronić odsłonięte końce przed bezpośrednim płomieniem;
• gotowe porcje układać na tacy lub blasze, nie bezpośrednio na blacie roboczym;
• przechowywać w suchym pomieszczeniu, chroniąc przed wilgocią i obcymi zapachami;
• otwarte opakowanie szczelnie zamykać, aby zachować czystość patyczków.

Właściwości:

• typ: patyczek do szaszłyków;
• długość: 25 cm;
• materiał: bambus;
• kolor: naturalny;
• marka: BAGSTAR.

Opakowanie:

• ilość: 250 sztuk.