Opis

Catilon Det 1 to płynny, alkaliczny preparat do maszynowego mycia naczyń, przeznaczony do pracy w zmywarkach automatycznych. Można nim myć naczynia wykonane z porcelany, szkła, stali szlachetnej i tworzyw sztucznych, a także z pozostałych materiałów dopuszczonych do zmywania maszynowego, w tym z ornaminy i melaminy. Preparat polecany jest szczególnie tam, gdzie zmywarka pracuje na naczyniach mocno zabrudzonych i musi dawać powtarzalny efekt przy każdym cyklu.

Formuła została opracowana pod kątem zabrudzeń typowych dla kuchni zbiorowego żywienia: tłuszczu, białka oraz skrobi. Preparat radzi sobie również z zabarwieniami po kawie i herbacie, które osadzają się na filiżankach, dzbankach i termosach. Nadaje się do wody o wysokiej twardości, a także do instalacji, w których twardość wody mocno się waha — dzięki temu wynik mycia pozostaje przewidywalny niezależnie od jakości wody w sieci.

Skład nie zawiera chloru ani fosforanów, co ma znaczenie w lokalach, w których wyczuwalny zapach chloru na naczyniach byłby zauważony przez gościa. Opakowanie 12 kg jest przewidziane do pracy ciągłej: ogranicza liczbę wymian pojemnika w trakcie zmiany, porządkuje pracę zmywalni i upraszcza gospodarkę magazynową w kuchni o dużej rotacji naczyń.

Zastosowanie:

• maszynowe mycie naczyń w zmywarkach automatycznych;
• naczynia z porcelany, szkła, stali szlachetnej i tworzyw sztucznych;
• naczynia z ornaminy i melaminy;
• silne zabrudzenia pochodzące z tłuszczu, białka i skrobi;
• zabarwienia po kawie i herbacie na zastawie;
• restauracje, bary, kawiarnie i hotele;
• stołówki, catering i zakłady zbiorowego żywienia;
• kuchnie w szkołach, przedszkolach i zakładach pracy.

Cechy i zalety:

• skuteczny przy silnych zabrudzeniach z tłuszczu, białka i skrobi — mniej naczyń wracających do powtórnego mycia;
• usuwa zabarwienia po kawie i herbacie — zastawa dłużej wygląda jak nowa;
• przystosowany do wody o wysokiej twardości — powtarzalny efekt w trudnych warunkach;
• toleruje duże wahania twardości wody — stabilna praca zmywalni przez cały rok;
• nie zawiera chloru — brak wyczuwalnego zapachu chloru na czystych naczyniach;
• nie zawiera fosforanów;
• nadaje się do naczyń z ornaminy i melaminy, powszechnych w cateringu i gastronomii mobilnej;
• opakowanie 12 kg — rzadsza wymiana pojemnika przy dużej liczbie cykli mycia.

Sposób użycia / dozowanie:

• stosować w temperaturze od 35 do 70°C;
• stężenie: 1,0–3,0 g/l, w zależności od twardości wody i stopnia zabrudzenia mytych naczyń;
• przed włożeniem naczyń do kosza usunąć większe resztki jedzenia;
• preparat zawiera substancje żrące i powoduje poparzenia chemiczne — w czasie pracy nosić rękawice gumowe i okulary ochronne;
• nie mieszać z innymi preparatami chemicznymi;
• kontrolować poziom preparatu w pojemniku i wymieniać go, zanim się wyczerpie;
• przechowywać w chłodnym miejscu, w temperaturze powyżej 0°C, w oryginalnym, szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Właściwości:

• postać: płyn;
• odczyn: preparat alkaliczny, o działaniu żrącym;
• przeznaczenie: maszynowe mycie naczyń;
• zakres temperatury pracy: 35–70°C;
• bez chloru i bez fosforanów.

Opakowanie:

• waga produktu: 12 kg.