Opis

Remix Grill to alkaliczny preparat do samoczynnego usuwania zapieczonego tłuszczu oraz zadymień z urządzeń gastronomicznych i akcesoriów kuchennych. Jest gotowy do użycia — nie wymaga rozcieńczania ani przygotowywania roztworu roboczego, dzięki czemu można po niego sięgnąć w dowolnym momencie pracy kuchni, bez odmierzania i bez ryzyka pomyłki w dozowaniu.

Alkaliczny odczyn preparatu odpowiada za rozkład zabrudzeń pochodzenia tłuszczowego, czyli tych, które pod wpływem wysokiej temperatury zapiekają się w twardą, ciemną warstwę. Środek rozpuszcza ją samoczynnie w czasie kontaktu z powierzchnią, więc rozmiękczony brud wystarczy zebrać ręcznikiem albo spłukać wodą, zamiast usuwać go mechanicznie. Preparat radzi sobie także z zadymieniami — nalotem osadzającym się na szybach i ściankach urządzeń, który zwykłymi środkami zwykle tylko się rozmazuje.

Format 600 ml sprawdza się przy bieżącym, punktowym czyszczeniu: szybkim usunięciu zachlapań z szyby piekarnika, doczyszczeniu rusztu przed kolejną zmianą czy uporządkowaniu patelni po smażeniu. Krótki czas działania — około 5–10 minut — pozwala wpleść mycie w normalny rytm pracy kuchni, bez wyłączania stanowiska na dłużej. Systematyczne stosowanie zapobiega narastaniu grubych warstw przypaleń, które później wymagają czasochłonnego i kosztownego czyszczenia generalnego, a przy okazji ogranicza dymienie urządzeń i przenoszenie zapachów na kolejne potrawy.

Zastosowanie:

piekarniki i piece konwekcyjno-parowe;
grille i rożna;
szyby kominkowe;
blachy piekarnicze;
patelnie;
restauracje, bary, pizzerie i punkty gastronomiczne;
hotele, pensjonaty i obiekty agroturystyczne z kominkami;
kuchnie domowe i grille ogrodowe.

Cechy i zalety:

alkaliczna formuła skuteczna wobec zapieczonego tłuszczu i zadymień;
gotowy do użycia — brak rozcieńczania, brak pomyłek w dozowaniu, brak strat preparatu;
działa samoczynnie, ograniczając szorowanie i pracę fizyczną obsługi;
krótki czas działania (5–10 minut) — mycie mieści się w przerwie w pracy stanowiska;
szeroki zakres powierzchni: od pieca i grilla po szybę kominkową;
rozpuszczony brud można zebrać ręcznikiem jednorazowym, bez spłukiwania całego urządzenia;
poręczne opakowanie 600 ml — łatwe do przechowywania przy stanowisku;
ogranicza ryzyko zarysowania powierzchni, bo zastępuje agresywne czyszczenie mechaniczne.

Sposób użycia / dozowanie:

spryskać równomiernie czyszczoną powierzchnię nierozcieńczonym preparatem;
pozostawić na około 5–10 minut do rozpuszczenia zabrudzeń;
czyszczone powierzchnie dokładnie spłukać wodą lub zebrać brud ręcznikiem jednorazowym;
przy myciu przedmiotów aluminiowych nie dopuszczać do długotrwałego kontaktu preparatu z powierzchnią;
przy pierwszym użyciu na nieznanym materiale sprawdzić działanie w mało widocznym miejscu;
powierzchnie mające kontakt z żywnością po myciu spłukać czystą wodą;
pracować w rękawicach ochronnych i przy zapewnionej wentylacji;
przechowywać w oryginalnym, szczelnie zamkniętym opakowaniu, poza zasięgiem dzieci.

Właściwości: