Opis

Remix Grill w opakowaniu 3 l to alkaliczny preparat do samoczynnego usuwania zapieczonego tłuszczu oraz zadymień. Skutecznie czyści urządzenia i akcesoria narażone na przypalenia, rozpuszczając zabrudzenia bez konieczności intensywnego szorowania. Duży format przeznaczony jest dla kuchni pracujących w trybie ciągłym, w których czyszczenie pieców, grilli i blach jest stałym elementem harmonogramu, a nie okazjonalną czynnością.

Zabrudzenia powstające przy pieczeniu i grillowaniu mają charakter zapieczonej, twardej warstwy tłuszczu, do której dochodzą zadymienia osadzające się na szybach i ściankach. Alkaliczny odczyn preparatu rozkłada tego rodzaju osady chemicznie: środek nanosi się na powierzchnię, pozostawia na kilka minut i po tym czasie wystarczy zebrać rozmiękczony brud. Dzięki temu obsługa nie musi używać ostrych narzędzi ani agresywnych ściernic, które z czasem matowią i rysują powierzchnie urządzeń.

Kanister 3 l obniża jednostkowy koszt czyszczenia i ogranicza liczbę zamówień uzupełniających — jedno opakowanie obsługuje wiele stanowisk lub kilka tygodni intensywnej pracy. Preparat można rozdzielać na mniejsze pojemniki robocze i przypisywać do konkretnych sekcji kuchni, co porządkuje pracę serwisu i skraca czas przygotowania stanowisk po zmianie. Regularne czyszczenie ogranicza dymienie urządzeń, zapobiega przenoszeniu zapachów na kolejne potrawy i zmniejsza ryzyko pożaru związane z zaleganiem tłuszczu.

Zastosowanie:

• piekarniki i piece konwekcyjne;
• grille i rożna;
• szyby kominkowe;
• blachy piekarnicze;
• patelnie;
• restauracje, hotele, stołówki i kuchnie zakładowe;
• piekarnie, cukiernie i punkty gastronomiczne z intensywnym pieczeniem;
• firmy sprzątające obsługujące obiekty gastronomiczne.

Cechy i zalety:

• alkaliczna formuła rozkładająca zapieczony tłuszcz i zadymienia;
• działa samoczynnie — ogranicza szorowanie i skraca czas obsługi urządzeń;
• duże opakowanie 3 l — niższy koszt jednego czyszczenia i rzadsze zamówienia;
• możliwość rozlania do mniejszych pojemników roboczych i przypisania do stanowisk;
• czas działania około 5–10 minut mieści się w przerwie technologicznej;
• brud można zebrać ręcznikiem jednorazowym zamiast spłukiwać całe urządzenie;
• zastępuje czyszczenie mechaniczne, ograniczając ryzyko zarysowania powierzchni;
• szeroki zakres zastosowań — jeden preparat na piec, grill, blachy i szyby.

Sposób użycia / dozowanie:

• spryskać równomiernie czyszczoną powierzchnię nierozcieńczonym preparatem;
• jeżeli opakowanie nie jest wyposażone w spryskiwacz, przelać potrzebną ilość do butelki roboczej z rozpylaczem;
• pozostawić na około 5–10 minut do rozpuszczenia zabrudzeń;
• czyszczone powierzchnie dokładnie spłukać wodą lub zebrać brud ręcznikiem jednorazowym;
• przy myciu przedmiotów aluminiowych nie dopuszczać do długotrwałego kontaktu preparatu z powierzchnią;
• powierzchnie mające kontakt z żywnością po myciu spłukać czystą wodą;
• pracować w rękawicach ochronnych, przy zapewnionej wentylacji pomieszczenia;
• przechowywać w oryginalnym, szczelnie zamkniętym opakowaniu, poza zasięgiem dzieci.

Właściwości:

• postać: płyn;
• odczyn: preparat alkaliczny;
• działanie: samoczynne rozpuszczanie zapieczonego tłuszczu i zadymień;
• sposób aplikacji: natryskowy;
• czas działania: około 5–10 minut;
• ograniczenia: unikać długotrwałego kontaktu z powierzchniami aluminiowymi;
• nazwa handlowa: Remix Grill.

Opakowanie:

• pojemność: 3 l.