Opis

Rational Active Green to tabletki myjące przeznaczone do pieców konwekcyjno-parowych z linii iCombi Pro oraz iCombi Classic. Odpowiadają za właściwą część procesu pielęgnacji urządzenia, czyli usuwanie zabrudzeń z komory gotującej, i zapewniają bezkompromisową siłę czyszczenia przy jednoczesnym utrzymaniu higieny wnętrza pieca.

Nowa, bardzo skuteczna formuła nie zawiera fosforanów ani fosforu, a mimo to pozwala zużyć nawet o 50% mniej środków czyszczących w porównaniu ze zwykłymi preparatami. To rozwiązanie, które łączy dwa cele zwykle stojące w sprzeczności: ograniczenie ładunku chemii trafiającej do ścieków oraz realną skuteczność wobec przypalonego tłuszczu i pozostałości po pieczeniu. Tabletki umożliwiają błyskawiczne czyszczenie bieżące pieców iCombi Pro w zaledwie 12 minut, przy czym funkcja ta nie dotyczy modelu XS.

Krótki cykl czyszczenia ma bezpośrednie przełożenie na organizację pracy kuchni. Piec można doczyścić pomiędzy blokami wydawek, a nie dopiero po zamknięciu lokalu, co utrzymuje higienę komory przez całą zmianę i pozwala uniknąć nawarstwiania się przypaleń. Mniejsze zużycie środka to z kolei niższy koszt eksploatacji i rzadsze zamówienia materiałów pielęgnacyjnych, a stosowanie oryginalnej chemii producenta chroni podzespoły urządzenia i pozwala zachować wartość inwestycji.

Zastosowanie:

mycie komory pieców Rational iCombi Pro;
mycie komory pieców Rational iCombi Classic;
czyszczenie bieżące pomiędzy cyklami produkcyjnymi;
usuwanie przypalonego tłuszczu i pozostałości po pieczeniu;
kuchnie restauracyjne, hotelowe i cateringowe;
stołówki, kuchnie zbiorowego żywienia i zakłady gastronomiczne.

Cechy i zalety:

bardzo skuteczna formuła bez fosforanów i fosforu, przyjaźniejsza dla środowiska;
nawet 50% mniejsze zużycie środków czyszczących, czyli niższy koszt eksploatacji;
czyszczenie bieżące iCombi Pro w 12 minut, poza modelem XS;
możliwość doczyszczenia pieca w trakcie zmiany, bez czekania do zamknięcia kuchni;
ekologiczne rozwiązanie zapewniające czystość urządzenia;
postać tabletki, więc brak odmierzania i przelewania stężonego preparatu;
powtarzalny efekt mycia niezależnie od osoby obsługującej;
oryginalny materiał eksploatacyjny producenta pieca.

Sposób użycia i eksploatacja:

stosować wyłącznie w piecach wskazanych przez producenta preparatu;
przed uruchomieniem programu usunąć z komory blachy, pojemniki i większe resztki potraw;
tabletki umieszczać w miejscu wskazanym w instrukcji obsługi urządzenia;
uruchomić właściwy program mycia i nie otwierać drzwi pieca w jego trakcie;
nie rozdrabniać tabletek ani nie rozpuszczać ich poza urządzeniem;
stosować rękawice ochronne, unikać kontaktu preparatu ze skórą i oczami;
nie mieszać z innymi środkami chemicznymi;
przechowywać w oryginalnym, szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym miejscu.

Właściwości: