Opis

Cif Pro Formula Detergent Liquid to płynny detergent myjący przeznaczony do zmywarek gastronomicznych. Służy do mycia naczyń, sztućców, szkła, garnków, patelni oraz pozostałych zmywalnych przyborów kuchennych, czyli całego asortymentu, który w profesjonalnej kuchni wraca z sali i ze stanowisk roboczych. Jest to produkt z profesjonalnej linii Cif Pro Formula, przewidzianej do codziennej pracy w obiektach gastronomicznych.

Nowa, ulepszona formuła zawiera środki zmiękczające wodę. Twarda woda jest w gastronomii najczęstszą przyczyną smug i matowego nalotu na szkle — zawarte w preparacie zmiękczacze ograniczają ten efekt, dzięki czemu naczynia po cyklu wychodzą czyste także tam, gdzie woda w instalacji jest twarda. Preparat dobrze radzi sobie również z tłustymi zabrudzeniami, które w kuchni pojawiają się zarówno na talerzach, jak i na naczyniach kuchennych po obróbce termicznej.

Dla obsługi zmywalni oznacza to przede wszystkim mniej pracy po cyklu: naczynia rzadziej wymagają ręcznego dopolerowania, a szkło barowe szybciej wraca na salę. Kanister 5 l jest poręczny przy wymianie i nie wymaga wydzielania dużej powierzchni magazynowej, przez co sprawdza się w lokalach o średnim natężeniu ruchu oraz jako opakowanie startowe przy wdrażaniu nowego systemu chemii.

Zastosowanie:

• naczynia stołowe, talerze i sztućce;
• szkło oraz szkło barowe;
• garnki i patelnie;
• zmywalne przybory kuchenne;
• zmywarki gastronomiczne;
• restauracje, bary, kawiarnie i puby;
• hotele, pensjonaty i obiekty konferencyjne;
• stołówki, catering i kuchnie zbiorowego żywienia.

Cechy i zalety:

• środki zmiękczające wodę w formule — ograniczenie smug na naczyniach;
• czysty efekt również przy twardej wodzie — mniej ręcznego polerowania szkła;
• skuteczne usuwanie tłustych zabrudzeń — mniej cykli powtarzanych z powodu niedomycia;
• szeroki zakres zastosowania od szkła po patelnie — jeden detergent na całą zmywalnię;
• płynna postać — łatwe podawanie przez system dozujący zmywarki;
• opakowanie 5 l — poręczne przy wymianie i wygodne w magazynowaniu;
• produkt z profesjonalnej linii Cif Pro Formula — spójny system chemii dla gastronomii.

Sposób użycia / dozowanie:

• stosować w zmywarkach gastronomicznych zgodnie z zaleceniami producenta urządzenia;
• dozowanie ustawić na pompie dozującej zmywarki, zgodnie z informacją na etykiecie preparatu;
• przed włożeniem naczyń do kosza usunąć większe resztki jedzenia;
• regularnie czyścić filtry oraz ramiona myjące i płuczące zmywarki;
• kontrolować poziom preparatu w kanistrze i wymieniać opakowanie, zanim się wyczerpie;
• nie mieszać z innymi preparatami chemicznymi;
• przy wymianie kanistra i kontakcie z preparatem stosować środki ochrony indywidualnej wskazane na etykiecie.

Właściwości:

• postać: płyn;
• przeznaczenie: maszynowe mycie naczyń w zmywarkach gastronomicznych;
• formuła ze środkami zmiękczającymi wodę;
• skuteczny również w twardej wodzie;
• linia produktowa: Cif Pro Formula.

Opakowanie:

• pojemność: 5 l.