Opis

Eco Shine Oven Cleaner to silnie alkaliczny płyn do mycia piekarników, grilli i pieców, należący do linii eco line. Jest to preparat przeznaczony do najtrudniejszych zabrudzeń powstających w kuchni profesjonalnej — przypalonych białek i zapieczonego tłuszczu, z którymi nie radzą sobie zwykłe środki do mycia powierzchni. Dzięki formule pianotwórczej działa samoczynnie i nie wymaga szorowania.

Piana wytwarzana przez preparat utrzymuje się na powierzchniach pionowych i na sklepieniu komory, dzięki czemu środek pracuje również tam, gdzie zwykły płyn natychmiast spłynąłby na dno urządzenia. W tym czasie rozmiękcza i rozkłada warstwę przypalonego osadu, a tłuszcz spływa z ciepłych powierzchni samoczynnie. Płyn można stosować w myciu pianowym, ręcznym i natryskowym, a także w piecach i piekarnikach wyposażonych w funkcję automatycznego mycia detergentami alkalicznymi.

Dla obsługi kuchni oznacza to wymierną oszczędność czasu: zamiast długiego szorowania rusztów i ścianek wystarczy nanieść preparat, odczekać i spłukać. Produkt jest gotowy do użycia, ale przy lżejszych zabrudzeniach można go rozcieńczyć w stosunku 1:2 lub 1:3, co dodatkowo wydłuża czas pracy jednego opakowania. Regularne mycie zapobiega narastaniu grubych warstw przypaleń, ogranicza dymienie urządzeń i pomaga utrzymać standard higieny wymagany w gastronomii. Po umyciu preparat pozostawia na powierzchniach połysk.

Zastosowanie:

piekarniki i piece, w tym z funkcją automatycznego mycia detergentami alkalicznymi;
grille, ruszty i płyty grillowe;
mycie pianowe, ręczne i natryskowe;
restauracje, hotele, bary i punkty szybkiej obsługi;
stołówki, kuchnie zakładowe i szkolne;
piekarnie, cukiernie i zakłady przetwórstwa spożywczego;
kuchnie cateringowe i mobilne punkty gastronomiczne.

Cechy i zalety:

silnie alkaliczna formuła — radzi sobie z zapieczonym tłuszczem i przypalonym białkiem;
działanie samoczynne, bez potrzeby szorowania — mniej pracy fizycznej obsługi;
piana dobrze trzyma się powierzchni pionowych, wydłużając czas kontaktu preparatu z zabrudzeniem;
trzy metody aplikacji: pianowa, ręczna i natryskowa;
możliwość rozcieńczenia 1:2 lub 1:3 — elastyczne dopasowanie do stopnia zabrudzenia i niższy koszt mycia;
pozostawia połysk na czyszczonych powierzchniach;
odpowiedni do pieców z funkcją automatycznego mycia detergentami alkalicznymi;
poręczne opakowanie 1 l do bieżącej pracy przy pojedynczym stanowisku.

Sposób użycia / dozowanie:

płyn jest gotowy do użycia; w razie potrzeby można go rozcieńczyć w stosunku 1:2 lub 1:3;
nanieść nierozcieńczony płyn na zimną lub ciepłą powierzchnię (30–70°C);
pozostawić na 5–15 minut, następnie spłukać czystą wodą;
w razie potrzeby wspomóc czyszczenie nierysującą szczotką;
przed zastosowaniem sprawdzić oddziaływanie preparatu w niewidocznym miejscu;
nie stosować na aluminium ani w piecach i piekarnikach z funkcją automatycznego mycia parą;
stosować rękawice i okulary ochronne oraz zapewnić wentylację pomieszczenia;
przed pierwszym użyciem zapoznać się z kartą charakterystyki.

Właściwości:

postać: płyn o formule pianotwórczej;
odczyn: preparat silnie alkaliczny;
rodzaj: gotowy do użycia, z możliwością rozcieńczenia 1:2 lub 1:3;
sposób aplikacji: pianowy, ręczny, natryskowy;
temperatura powierzchni przy aplikacji: zimna lub ciepła (30–70°C);
czas działania: 5–15 minut;
linia produktowa: eco line;
ograniczenia: nie stosować na aluminium ani w piecach z funkcją automatycznego mycia parą.

Opakowanie: